Clik here to view.
Af: Piskeriset
NYBH – jeg er i hvert fald stærkt fristet til at lave det her fremover med jævne mellemrum, for det er godt nok lækkert og let at lave – og faldt også i god jord hos gæsterne
View ArticleClik here to view.
Af: Piskerisets mellemøstlige buffet | Piskeriset på eventyr
[...] fra tidligere eksperimenter. Udover ovenstående falafler blev der også serveret hjemmelavet shawarma, simreret med oksebov, hummus, gulerodstzatzitiki, oliven, feta og tyrkiske [...]
View ArticleAf: Shawarma-roulade - Piskeriset på eventyrPiskeriset på eventyr
[…] at skære kødet fri af knoglen, kom jeg til at tænke på dengang, jeg eksperimenterede med hjemmelavet shawarma, og så var det pludselig voldsomt oplagt at lave en […]
View ArticleAf: Ezme - krydret tyrkisk salat - Piskeriset på eventyrPiskeriset på eventyr
[…] ezme til frokost en af de varme sommerdage i starten af måneden, hvor den blev nydt sammen med fladbrød og […]
View ArticleAf: Menemen - tyrkisk morgenmadsomelet - Piskeriset på eventyrPiskeriset på...
[…] Det tyrkiske køkken kan naturligvis også byde på spændende morgenmad, og da jeg researchede på mit tyrkiske benspænd, faldt jeg over denne indbydende ret – menemen. Det er en tyrkisk omelet, der...
View ArticleAf: Mercimek corbasi - tyrkisk linsesuppe - Piskeriset på eventyrPiskeriset...
[…] Drys lidt friskhakket bredbladet persille på suppen og evt. lidt paprika eller chili på kanten af skålen. Servér suppen sammen med brød – for eksempel fladbrød. […]
View Article
